一、服務員服裝
　　服務員服裝在款式、面料、色彩上相對變化較大，也是酒店服裝設計中的精華和主體部分。在考慮整體風格和功能性的前提下可以大膽使用各種設計和裝飾手法，充分體現酒店的特色。面料選用范圍最廣，毛滌混紡、織錦緞、進口化纖和絲麻混紡等各類有特色和機理效果的面料都可搭配使用。色彩在配合整體環境的基礎上可以自由組合，一般為了裝飾美的需要，在局部搭配一些高明度、高純度的色彩，醒目而美觀。配飾種類繁多，如各種袢紐、滾邊、刺繡和領飾等.
1、大堂部總臺服務員服裝
　　在款式上趨向莊重得體，細節變化和配色相對沉重
2、餐飲部服務員服裝講究特色豐富，款式要求新穎別致，細節變化較多。
3、中餐廳服務員服裝
　　可突出濃郁的民族特色，裝飾上可運用刺繡、滾邊、異色鑲料、盤花等手法，畫龍點睛，使服裝增色。門襟除了一字襟外，還可使用斜襟、曲襟、大襟、搭襟、對襟、翻門襟、疊門襟、琵琶襟等。
4、西餐廳可選用白色禮服、襯衣配以無扣敞襟青果領收腰短上衣（或馬甲）以及開衩直筒長裙，注重優雅、輕松的氛圍。
5、客房部服務員服裝較為樸素，尤其要考慮功能性。如為了方便彎腰打掃的需要，一般不設計裙裝而代之長褲、七分褲等。在面料的使用上也相對實用經濟。
6、娛樂中心服務員多用西式的襯衫、背心、短裙（或裙褲）、長褲、圍裙的組合，并佩戴大花紋寬領帶、領結或蝴蝶結。為渲染熱烈、歡快刺激、奔放的動感氣氛可選用艷麗、活潑、明亮、強烈的色澤，而且高明度、高彩度的暖色運用較多。